Mayalı işleri nedense bitürlü tutturamam yaş maya, kuru maya, tek kullanımlık hazır mayalar hepsini denedim ama bitürlü istediğim kıvamı tutturamadım. eeee pişide mayasız olmaz.Yinede Bikaç girişimimden sonra hüsrana uğrayınca bende daha uğraşmadım takiiii bu tarifi buluncaya dek...
Yaşasın kabartma tozuuu:) sizde benim gibi bu konuda muzdaribseniz işte tarifimiz
MALZEMELER:
3su bardağı un
1 çay bardağı yoğurt
1çay bardağından biraz az z.yağı
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
yarım paket kabartma tozu
bir miktar su(kıvam için)
tüm malzemeleri karıştırıp güzel bir hamur elde ediyoruz. 10 dk bekledikten sonra içlerini doldurup kızgın tavada pişiriyoruz vee afiyetle yiyoruz.
afiyet olsun
not:ben bu malzemelerin yarısını yapıyorum yaklaşık 10 tane çıkıyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
yorumlarınız