4 Ağustos 2012 Cumartesi

MAYASIZ PİŞİ HAMUR KIZARTMASI

Mayalı işleri nedense bitürlü tutturamam yaş maya, kuru maya, tek kullanımlık hazır mayalar hepsini denedim ama bitürlü istediğim kıvamı tutturamadım. eeee pişide mayasız olmaz.Yinede Bikaç girişimimden sonra hüsrana uğrayınca bende daha uğraşmadım takiiii bu tarifi buluncaya dek...


Yaşasın kabartma tozuuu:) sizde benim gibi bu konuda muzdaribseniz işte tarifimiz

MALZEMELER:
 3su bardağı un
 1 çay bardağı yoğurt
 1çay bardağından biraz az z.yağı
   1 yumurta
     1 tatlı kaşığı tuz
       yarım paket kabartma tozu
            bir miktar su(kıvam için)

tüm malzemeleri karıştırıp güzel bir hamur elde ediyoruz. 10 dk bekledikten sonra içlerini doldurup kızgın tavada pişiriyoruz vee afiyetle yiyoruz.

afiyet olsun

not:ben bu malzemelerin yarısını yapıyorum yaklaşık 10 tane çıkıyor.