17 Eylül 2011 Cumartesi

KLASİK ANNE SÜTLACI :)


MALZEMELER:

2 kg açık süt
1,5 çay bardağı pirinç
1.5 su bardağı şeker (damak tadınıza göre)
1 tatlı kaşığı un
1 tatlı kaşığı nişasta 

HAZIRLANIŞI:

sütü ve pirinci tencereye koyup ara sıra karıştırarak kaynatın pirinçler pişince sütlacınız koyu kıvam almadıysa nişasta ve unu ayrı bir kapta yarım çay bardağı su veya sütle iyice çırpıp tencereye ilave edin bu sırada karıştırmaya devam edin şekeri ilave edin15 dk daha kaynattıktan sonra servis tabaklarına dökün afiyet olsun....

not: bazen içine limon yada portakal rendeliyorum lezzetli oluyor.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

yorumlarınız